Les missions du poste
Votre mission
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un·e Boulanger (H/F) en mission d'intérim, au sein d'un site de production industrielle situé à Fontenay-le-Comte (85200), en horaires d'équipe. Ce poste est à pourvoir du lundi 26 octobre 2026 au vendredi 30 octobre 2026, avec un rythme à temps plein.
Vous rejoignez une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche, engagée dans la qualité de ses productions et le respect des normes professionnelles. Vous intégrez une équipe de production organisée, où la coordination et la rigueur sont essentielles au quotidien.
Au coeur du fournil, vous contribuez directement à la préparation et à la cuisson des produits, en garantissant la régularité et la conformité des fabrications. Votre rôle consiste à suivre les recettes établies, à appliquer les process de production et à respecter les consignes données par la hiérarchie et les fiches techniques. Vous intervenez sur la fabrication et la cuisson des pains, la réalisation de produits de pâtisserie ainsi que la préparation des garnitures nécessaires aux différentes références. Vous veillez au respect des temps de pousse et de cuisson, à la bonne utilisation du matériel et à la propreté de votre poste de travail, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur sur le site.
Votre profil
Ce poste convient à une personne formée aux métiers de la boulangerie, souhaitant évoluer dans un environnement industriel structuré et respecter des méthodes précises. Vous appréciez le travail en équipe, les cadences maîtrisées et avez le souci constant de la qualité du produit fini.
Vous justifiez d'un diplôme de type CAP/BEP en boulangerie ou pâtisserie (ou équivalent) et une première expérience est un atout pour être rapidement opérationnel·le sur la ligne de production. Vous êtes disponible en horaires d'équipe et prêt·e à vous investir pleinement sur la durée de la mission à temps plein.
Compétences comportementales
- Vous faites preuve de rigueur dans l'application des procédures et le suivi des recettes.
- Vous êtes ponctuel·le et fiable, en veillant à respecter les horaires et l'organisation des équipes.
- Vous savez respecter les consignes données.
Compétences techniques
- Vous maîtrisez les bases de la boulangerie, de la fabrication à la cuisson des pains.
- Vous possédez des notions en pâtisserie permettant d'intervenir sur diverses préparations.
- Vous savez préparer les garnitures pour les pains et appliquer une recette de façon précise.
Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif et souhaitez mettre vos compétences au service de cette entreprise, postulez sans attendre.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous
Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une exprience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- Recettes