Responsable Approvisionnement H/F - Vendee Brioche Sicard

Rattaché(e) à la Direction / au Responsable Production, vous aurez comme mission principale de piloter les approvisionnements et de contribuer à la bonne gestion des flux, en veillant à assurer la disponibilité des produits dans les délais et au meilleur niveau de stock.

À ce titre, vos principales missions seront :

- Analyser les besoins d'approvisionnement à partir des prévisions, des commandes et des niveaux de stock.
- Passer et suivre les commandes auprès des fournisseurs.
- Contrôler les délais de livraison et relancer les fournisseurs si nécessaire.
- Anticiper les risques de rupture et mettre en place les actions correctives adaptées.
- Assurer le suivi des stocks de matières premières, emballages et consommables.
- Participer à l'optimisation des niveaux de stocks et à la réduction des stocks dormants.
- Vérifier la conformité des livraisons en termes de quantité, délais et références.
- Traiter les éventuels litiges ou anomalies liés aux approvisionnements.
- Mettre à jour les données dans l'ERP
- Organiser, planifier et réaliser les inventaires
- Participer à l'amélioration continue des processus d'approvisionnement et de gestion des stocks.
- Élaborer et suivre des indicateurs de performance

Titulaire d'un Bac +2 en logistique, approvisionnement, gestion des flux ou supply chain, vous disposez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire, de préférence dans l'industrie agroalimentaire.

Plus qu'une compétence, nous recherchons avant tout une personne rigoureux (euse), autonome mais avec l'esprit d'équipe.

Réactive et capable de gérer les priorités et dotée d'un bon sens de l'anticipation, vous êtes à l'aise avec les chiffres et l'analyse de donnée ainsi que dans la négociation et le suivi des fournisseurs.

Une bonne maîtrise d'Excel est attendue. La connaissance d'un ERP / logiciel de gestion des stocks et des achats constitue un véritable atout.

Une connaissance des contraintes spécifiques au secteur agroalimentaire (délais, traçabilité, DLC/DDM, contraintes de stockage, etc.) serait appréciée.

#AGRO

L'entreprise familiale, SICARD, est un réseau de boulangeries-pâtisseries artisanales reconnu pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.

Notre enseigne est implantée sur plusieurs sites en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 150 personnes.

Nous proposons chaque jour des pains, viennoiseries et pâtisseries fabriqués avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Attachés aux valeurs d'authenticité, de proximité et d'excellence, nous plaçons la satisfaction de nos clients au coeur de notre activité. Rejoindre notre réseau, c'est intégrer une équipe dynamique, passionnée par le métier, et évoluer dans un environnement stimulant favorisant le développement des compétences

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Amélioration continue
• Suivi des fournisseurs
• Excel
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Analyse de données
• Logiciels de gestion des stocks et logistique
• Actions correctives
• Réactivité