Les missions du poste

Restaurant 1 Etoile recherche un serveur(se) en contrat à durée indéterminée.

Une première expérience en restaurant gastronomique serait appréciée.
2 ans d'expérience exigée en restauration ou personne diplômée en restauration

Travail en coupure, congés dimanche/lundi et mercredi soir
Vous devez êtes : professionnel, organisé, avenant et rigoureux.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Mise en place
Accueillir le client
Garantit la qualité du service et des produits proposés
Gère la mise en place et l'entretien de son poste de travail

MISSIONS
Connaît et met en valeur les plats
Etablit d'excellentes relations avec le client et le fidélise
Cherche à répondre dans les meilleurs délais aux demandes des clients
Assure la mise en place du restaurant et son nettoyage
Veille à répondre rapidement aux demandes du client
S'assure constamment par le regard du bien être du client
Veille à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d'hygiène
Assure le rangement de la vaisselle et de la verrerie
Assure une parfaite confidentialité concernant le client
S'assure de la clarté des commandes prises et transmises en cuisine

REPOS : Dimanche, lundi et mercredi soir

Salaire selon l'expérience.

Rendez-vous sur notre site : https://www.restaurant-maisondesamy.fr/ pour découvrir notre établissement.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - en service restaurant

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Luçon