Adjoint de Direction - Dominante Restauration et Animation H/F - 85

L'entreprise

Oléla estun groupe vendéen spécialisé dans l'hôtellerie de plein air depuis 2005.
Notre catalogue compte des destinations à haute valeur touristique : le Finistère Sud, la Presqu'île de Quiberon, la Vendée, l'Ile de Ré, l'Ile d'Oléron et les châteaux de la Loire. Le "sur-mesure" nous distingue des autres marques de l'Hôtellerie de Plein Air. Nous offrons à notre clientèle la possibilité de personnaliser le plus possible ses séjours dans des établissements très différents. Un nombre d'options s'offre aux vacanciers : destinations, durées, animations, activités, hébergements, conforts, services...

Votre cadre de travail sera celui d'un camping très agréable et familial, situé entre mer et forêt à seulement 150m de la plage. Votre job sera de faire passer de bonnes vacances à nos clients. Et on compte sur vous pour y participer !

Chez Oléla, la proximité, l'authenticité, la sincérité et l'expertise sont les 4 valeurs qui nous guident, à l'image des points cardinaux dans le monde du tourisme. Forts de notre expérience, nous avons construit un univers fondé sur ces repères solides et évolutifs. Chaque jour, nos équipes les mettent en oeuvre pour accompagner au mieux nos clients, partenaires et futurs collaborateurs. Rejoindre Oléla, c'est partager une aventure où chaque saison est un nouveau terrain d'exploration, porté par des valeurs fortes qui nourrissent originalité et fidélité. Et si ces 4 valeurs résonnent en vous, pourquoi ne pas nous rejoindre ?Vos missions ?

En tant qu'Adjoint de Direction avec une dominante restauration et aimation, vous aurez pour mission principale de superviser, sous la responsabilité de la Directrice de Site, l'ensemble des activités et la gestion du site afin d'assurer un excellent niveau de service et de qualité auprès de notre clientèle.

Pour cela, vous devrez :

- Gérer le personnel (35 salariés en saison) : recrutement et supervision du travail de l'ensemble des services sous la responsablitisé de la directrice de site
- Avoir une attention particulière à la qualité de l'accueil de la clientèle : gestion administrative liée à l'accueil des clients, veille à la satisfaction client
- Soutien à la gestion administrative et comptable du site ainsi que la gestion des stocks
- Entretenir la relation partenaires et vacanciers
- Participer au développement de la marque Oléla
- Assurer le suivi de la bonne tenue du camping tout au long de l'année

En collaboration avec l'équipe d'Oléla qui vous suivra et vous accompagnera, vous pourrez vivre votre passion pour ce métier.