Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - 85

Notre restaurant gastronomique accueille 35 places assises. A la tête de celui-ci, un jeune couple de restaurateurs proposant une cuisine raffinée, de saison. Situé en Vendée, dans une bâtisse de charme rénovée dans les règles.Restaurant 1 Etoile recherche un serveur(se) en CDI : selon votre profil et expériences + indemnités repas.
Une première expérience en restaurant gastronomique serait appréciée.
Poste à pourvoir à partir dès que possible.
Travail en coupure, congés dimanche/lundi et mercredi soir
Vous devez êtes : professionnel, organisé, avenant et rigoureux.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Mise en place
Accueillir le client
Garantit la qualité du service et des produits proposés
Gère la mise en place et l'entretien de son poste de travail
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité

MISSIONS

Connaît et met en valeur les plats
Etablit d'excellentes relations avec le client et le fidélise
Cherche à répondre dans les meilleurs délais aux demandes des clients
Assure la mise en place du restaurant et son nettoyage
Veille à répondre rapidement aux demandes du client
S'assure constamment par le regard du bien être du client
Veille à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d'hygiène
S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées dans son service
Assure le rangement de la vaisselle et de la verrerie
Assure une parfaite confidentialité concernant le client
S'assure de la clarté des commandes prises et transmises en cuisine

REPOS : Dimanche, lundi et mercredi soir

Rendez-vous sur notre site : https://www.restaurant-maisondesamy.fr/ pour découvrir notre établissement.