Les missions du poste

Nichée dans le sud Vendée, notre auberge est un véritable havre de convivialité. Nous accueillons dans un cadre chaleureux et authentique, où la cuisine traditionnelle rencontre une touche de modernité.
Au menu, des plats faits maison attractifs mettant à l'honneur produits du terroir local, une ambiance détendue qui fait le bonheur de nos habitués comme des visiteurs de passages. Une équipe attentionné et un lieu où l'on se sent comme chez soi.L'auberge du Cheval Blanc, charmant établissement situé à Nalliers (85), est à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe conviviale. Notre restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique, mettant en avant les saveurs locales.

Vous serez amené(e) à participer à la mise en place de la salle et du bar, au service, prise de commande, la plonge et le tout dans un cadre où la bonne humeur est de mise.

Horaires : de 10h à 16h du Lundi au Vendredi

Profil : Nous recherchons quelqu'un de dynamique, polyvalent, motivé, à l'aise avec le contact client, prêt à s'investir, dans une ambiance conviviale et un bon d'esprit d'équipe.
Une première expérience en restauration serait un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Conditions: Poste CDD, base salariale au SMIC, avec possibilité d'évolution.

Vous pouvez nous contacter directement sur les horaires d'ouvertures de l'établissement.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueil et service au comptoir,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Accueil du client
  • Service client
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